Saya akan membagikan Resep Nasi Goreng daging kambing yang enak. kali ini akan kami informasikan resep'membuat masakan nasi Goreng Kambing, Karena namanya juga nasi goreng kambing, maka campuran utama nasi goreng kali ini adalah daging kambing. Namun bagi Anda yang tidak suka dengan daging kambing bia menggantinya dengn daging yang lain. Namun tentunya nama nasi goreng ini akan berubah sesuai daging yang Anda pilih. berikut Cara Membuat Nasi Goreng Kambing.
BAHAN-BAHAN MASAKAN
- Nasi putih 400 gram.
- Daging kambing muda 200 gram, potong dadu.
- Minyak goreng 2 sdm.
- Minyak samin 1 sdt.
- Daun bawang 3 batang, potong kasar.
- Kubis 2 lembar potong kasar.
- Tomat 1 buah, potong kasar.
BAHAN-BAHAN BUMBU NASI GORENG KAMBING ( DIHALUSKAN )
- Bawang putih 3 siung.
- Bawang merah 5 butir.
- Cabai rawit 3 buah.
- Merica bubuk 1/2 sdt.
- Kecap manis 2 sdm.
- Garam sacukupnya.
- Gula pasir secukupnya.
BAHAN-BAHAN PELENGKAP
- Bawang merah goreng secukuonya.
- Acar mentah (mentimun, nanas, cabai rawit).
- Kerupuk udang.
CARA MEMBUAT NASI GORENG DAGING KAMBING
- Panaskan minyak goreng,
- tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daging kambing,
- minyak samin dan kol. Aduk rata.
- Tutup penggorengan, masak hingga daging lunak.
- Tambahkan bahan yang lain, masak hingga bumbu meresap sambil diaduk.
- Angkat dan Sajikan hangat dengan pelengkap.
Itulah cara membuat masakan nasi goreng daging kambing dari Indonesia semoga bermanfaat dan anda bisa mempraktekannya, selamat mencoba.
